北海道は札幌に行ってきた。
札幌自体は３回目になるのだが、今回はそれなりに長期で行くことができたので色々食べて回ることができた。
せっかくなので食べたものを記録しておこうという試み。
- 回転 遊ぎり寿司
- 回転寿司 活一鮮
- 札幌ラーメン 輝風
- スープカレー 奥芝商店
- きのこ王国 きのこ汁
- 北のグルメ亭 海鮮丼
- ラーメン新
- 札幌農学校 酪農ミルクプリン
- 札幌農学校 チーズケーキ
- 札幌農学校 酪農ミルクソフト
- 札幌農学校 焼きたてクッキーサンド
- すすきのたい焼き
- よいとまけ
- ガラナ
- ハスカップ水
- あんばたさん
回転 遊ぎり寿司
札幌にきたら回転寿司と思っていたあ、どこもかしこも混んでいる。
19時にお店にいったらもう遅いのだ。下手すると本日分の予約がいっぱいと書いてあるところすらある。そんな宙ぶらりんの私の前に現れたのがこちらのお店である。
さらりと入店できた。私が入ったところで先客は2名くらいのみ。
悠々と注文できた。
注文は紙にネタを書いて渡すという形式。
空いてあるだけあってイマイチなネタもあったが、ニシンとホタテは最高だった。
ニシンはそもそも生で食べたのは初めてだったが、プリプリとして新鮮さを強く感じた。
ホタテもジャキジャキするぐらい新鮮な舌触り。
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回転寿司 活一鮮
他の回転寿司も行きたいということで活一鮮というお店にも行ってみた。
ここは上のお寿司屋さんより少し高級路線。回転寿司とは言っているが、私が案内された場所は回転寿司のレールはなくカウンターに職人さんがいるタイプだった。
目の前のタブレットで注文はするが、気分的には回転寿司ではない。
ここはどれも美味しかったが、特に美味しかったのが時知らず。
プリプリで脂ののりも最高。
それからホタテの稚貝の味噌汁。寿司屋といえば味噌汁なのよ。
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札幌ラーメン 輝風
サッポロ一番味噌ラーメンは好きで大学生の頃は本当によく食べていた。
しかし、本場の札幌味噌ラーメンも食べてみたことがないということで輝風というお店に行ってみた。
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時間が１５時過ぎということもあり、他のお客はほとんどいなかった。
それもあってすぐに提供された。
驚いたのは熱々なのに湯気が全然でていないことだ。
麺を持ち上げるとわかる。油膜で湯気が出てこないのだということに。
味噌ラーメンって豚骨とか二郎系とか家系とかと違って油はそこまでないという勝手なイメージがあったが、決してそんなことはないのだと思い知った。（もちろんいろんな味噌ラーメンがあるだろうが）
スープは味噌と生姜の味を強く感じる。
油膜のおかげかずっと熱々状態が続く。
寒い日に食べたらより一層美味しいだろうなという一杯だった。
スープカレー 奥芝商店
北海道といえばスープカレーだが、ここだというお店になかなか絞れない。
GARKUというお店が大泉洋が絶賛したとよくでてくる。
名店と呼ばれるものはたくさんあるのだろう。
ただ初めてのスープカレーだなるべく外さないように行きたい。
ただ、私は列に並ぶのも嫌いなタイプ。
散々迷ってスープカレー イエローという有名なお店に行くことにした。
17時くらいにお店に着いたのだが、何やらお店へと続く階段が暗い。
あれなんだと思っていると売り切れで本日は閉店となっていた。
有名店にいこうとするとこういうパターンもあるのよね。
逆に空いていると嫌な予感がするやつ。
気を取り直してそこから比較的近い奥芝商店というスープカレー屋さんに行くことにした。
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エビ出汁のカレーを注文。
驚いた。エビが泳いでるんじゃないというくらいエビの香りがする。
香ばしくて食用が出る。
添えられたレモンもいい。ちょっと東南アジアみたいな雰囲気の漂うカレーだ。
追加トッピングしたスーセージもいい仕事していた。
きのこ王国 きのこ汁
洞爺湖に行くバスツアーの途中でよったきのこ王国というお店で食べた名物。
添乗員さん曰く、行った日が夏だったのであんまり人がいないけど、冬にはものすごい人が訪れるらしい。
きのこはプリプリだし、値段もリーズナブルでよい。
これも冬の方が美味しいだろうなという一品。
売られているきのこも安くておおぶり、身が厚かった。
試しに混ぜるだけのキノコご飯の素を購入。帰宅してから食べてみたけど手軽で美味しい。
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北のグルメ亭 海鮮丼
札幌の市場に行って食べた海鮮丼。
お店はたくさんあるが、比較的大きめなお店。
お店の中には色紙がずらり。
提供も早いし、店員さんは気がきくし、味は美味しいしと売れている理由がわかるお店だった。
ものすごく驚くようなネタはなかったが、全体的に美味しい海鮮丼だった。
個人的には金沢で食べた海鮮丼の方が好きだったか。
ラーメン新
ベタベタな札幌味噌ラーメンも食べてみたいなと思ってホテルの近くにあったラーメン屋さんへ。
中太ちぢれ麺に味噌のスープにコーンにバターとベタベタな布陣。
まぁ味は普通かなぁ。
味噌ラーメン食べたという気持ちにはなれた。
夕方なら空いてる時間を狙って行ったのだが、店員さんが疲れてるのか気だるげだった。
探偵はバーにいるにでてくるラーメン屋さんに行くべきだったか。
札幌農学校 酪農ミルクプリン
これは明確におすすめな商品。
とろり系のプリン。
なめらかで口の中を溶けていく。
全体的な味のバランス、濃さがちょうどいい。
札幌農学校 チーズケーキ
新千歳空港で購入できる札幌農学校のチーズケーキ。
20分ほど並んで購入できた。
新千歳には早めについた方がよさそう。
ふわふわ系のチーズケーキで同じく北海道小樽で有名なルタオとは系統が異なる。
ここは好みが分かれるだろう。
ちょうど大阪土産で有名なりくろーおじさんのチーズケーキに近い。
ふわふわ系で出来立てはぷるぷるしているが、時間がたつとしぼんでしまう。
しぼんでもさっくりふわふわは失われていない。
美味しくいただけた。
札幌農学校 酪農ミルクソフト
札幌農学校のソフトクリーム。
口当たりはやわらかだが、味は濃厚。
札幌農学校 焼きたてクッキーサンド
バターサンドにあんこもはさんだあんばたさんと同系統のお菓子。
すすきのたい焼き
ニッカウヰスキーで有名なすすきのビルの地下にあるたい焼き。
年季のはいった道具で作られている。
値段は130円と驚くほど安い。
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よいとまけ
とおちゃんのためなら～を思い出してしまうネーミングのお菓子。
昔からある定番のお土産のようだが、私は知らなかった。
ハスカップを使っていて味は結構驚くほどすっぱい。
全体的にずっしりしていて量がかなりある印象。
ガラナ
北海道の飲み物といえばガラナだよなぉ
ということで一応買った。
まぁ美味しいけど炭酸飲料がそこまで好きでもないので個人的にはそこそこ。、
ハスカップ水
自販機で売っていたので買ってみた。
飲む前は甘味もあるけどそれよりも酸味が強いみたいなものをイメージして購入した。
ところが飲んでみるとほとんど酸味はない。
というか甘味のみくらいだ。すごく強い甘味ではないけど酸味を期待して買った身としては肩透かし。期待はずれだった。
あんばたさん
バターサンドにあんこも入っているという商品。
結構お土産として押されている気がする。
札幌農学校の焼きたてクッキーサンドと同じ方向性の商品だ。
正直、マルセイバターサンドの方が私は好き。
今後買いたいともあまり思わなかった。
